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おすすめグラスワイン フランスの白ワイン

Chevelny 2012″Delaille” Domaine du Salvar

グラス:900円
デキャンタ:3200円
ボトル:5800円

新しいグラスワインの登場です。
Dmaine du Salvaedは、エマニュエルとティエリーの兄弟が運営している家族経営のワイナリー。
38ヘクタールの葡萄畑は、シュノンソーやシャンボールの近隣のトゥーレーヌ地区。
古参の葡萄を手入れしながら、1920年以降高品質なワインを生産している。
葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン85%、シャルドネが15%。
微かに緑がかった澄んだ色がとても涼しげ。
フレッシュで力強い香りは、メロンやリンゴ、柑橘系の様。
しばらくすると、パイナップルの様な甘さと酸を感じられます。

これから少しずつ暖かくなる季節、是非お楽しみいただきたいです。

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