スペイン

おすすめグラスワイン スペイン

Vinos Jeromín Puerta del Sol Blanco

グラス   :¥900

デキャンタ:¥3200

ボトル   :¥5800

ワインの名前でもある『プエルタ・デル・ソル』とは、スペインのマドリードにある有名な広場のこと。

「太陽の門」という意味を持つこのワインの葡萄品種は、マドリードの土着品種マルバール100%。

アルコール発酵を終わらせた後、アメリカン・オークの新樽に詰めて4か月の熟成させものです。

ワインは淡いレモン色。

樽の香ばしい香りと共に、熟した果実味が無花果や白桃を思わせます。

濃厚な飲み口は白ながら、魚料理のみならず肉料理にもピッタリでしょう。

 

Embocadero 2010 Ribera del Duero DO San Pedro Regalado

グラス    :¥900

デキャンタ :¥3200

ボトル    :¥5800

同じくスペインの赤、『エンボカデロ』。

小さな村の生産協同組合が1958年に設立した「サン・ペトロ・レガラド」。

質の向上に余念のない生産者たちが、樹齢60年のテンプラニーリョ100%で仕込んだものです。

葡萄をフレンチオーク樽で14か月も熟成。

スモ―キーで豊かなタンニンの中にも、ベリー類のような果実味を感じます。

しっかりした飲み口と長い余韻を楽しんでいただけます。

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