いんドス

おすすめグラスワイン インドの赤ワイン

Indos 2013 Shiraz

グラス:900円

デキャンタ:3200円

ボトル:5800円

新しいグラスワインの登場です。

実は、インドとワインの歴史は長くインダス文明の時代まで遡ります。

植民地から独立を機に、政府の禁酒法によってワイン製造から遠ざかったインドですが、

その優れた土壌や気候、国際的な影響から近年ワイン産業は復活しました。

改めてワインメーカーのピエロ・マシは、イタリアはトスカーナでワイン造りの技術を得て、

西洋のワインに劣らぬ高品質なインドワインを誕生させました。

シラー:85%  カベルネ・フラン15%

熟したチェリー、黒胡椒の様な香り。

タンニンの豊かな余韻はしっかりとした構成を感じます。

日本国内ではまだまだインドワインは下火ではありますが、

インドにおける今後のワイン産業の成長は期待できるでしょう。

グラスワインよりお楽しみいただけますので、是非メインのお肉料理と共に。

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