アテム

おすすめ白ワイン イタリアの白ワイン

Attems Cupra Ramato Pinot Grigio 2012
グラス  :900円
デキャンタ:3200円
ボトル  :5800円

新しいグラスワインの登場です。
Attemsは1106年に創設以来、北イタリアのワイン品質向上に長年貢献。
Ramato(ラマート)とは、イタリア語で「銅色」の意味。
言葉の通り、淡い銅色をしていますが、れっきとした白ワインでございます。

ブドウ品種はピノ・グリージョ。
白ワインの品種でありながらも、皮が灰色(グリージョ)おびた赤茶色をしています。
イタリアの伝統的な醸造方法スキンコンタクトによって、上記の「銅色」となります。
イチゴやアメリカンチェリーのようなフレッシュさと、アーモンドやエスプレッソのような香ばしさが特徴。
辛口ではありますが、控えめな酸とスキンコンタクトによる僅かな渋味でとても爽やかです。
ほんのり甘く感じるかもしれません。
これからの蒸し暑い夏、食前酒に、夏野菜と一緒に是非お楽しみ下さい。

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